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餐饮空间设计 | 不能当店招的门不是好桌子
发布:2021/11/25    |    来源:友昌国际

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  【项目名称】:成都仁和新城甜品工房

  【项目地点】:中国·成都

  【项目类型】:甜品店

  【项目面积】:69平方米

  【完工时间】:2018 年11月

  【主要材料】:金属,水磨石,拉丝不锈钢

  【项目摄影】:Towodesign

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  【设计说明】

  这个项目只有不到70平米,位于商场的下沉广场,在电梯口背面的位置。从商业引流的角度考虑,需要一个能够一下子抓住人群眼球的视觉点。设计师大胆地用整片亮黄色打造成奶酪的造型,在水平上平铺成桌子,垂直里面上甚至直接设计成了店面的LOGO和甜品店入口,整个奶酪的造型让人食指大动。

  ▼店面远景,店面就像色泽淡黄、充满孔洞的奶酪

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  【设计图纸】

  ▼甜品工坊轴测图

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  【空间表现】

  甜品店店外卡座的部分,设计师巧妙充分利用了奶酪的造型,在桌面上开出了大小不一的圆形洞窟,食客们成为流动的空间元素,让一个个圆洞呈现时满时缺的趣味模样。仿佛海绵宝宝变成了大奶酪,这个外摆区以雕塑式的存在感,为商场地下广场制造出最大的惊喜。而基于功能考量的设计动作,也鼓励着相邻而坐的人们进行更多的交流与互动。

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      店铺的室内部分,设计师为了营造空间的仪式感,教堂里高耸的穹顶元素被应用其中,并遵循场地的梯形平面而呈现出分段渐变的拱顶。考虑到空调出风口隐蔽与视觉层次,穹顶使用了栅格来强化曲线节奏。

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